Диета Орниша




Диета Орниша известна во всем мире своими положительными результатами как в области похудения, так и со стороны здоровья организма. Она помогает обрести долголетие, а ее создатель уверен в том, что сердечные заболевания можно победить, не прибегая к лекарствам и хирургическим вмешательствам.

Возникновение

Основатель данной системы питания-профессор Калифорнийского университета и кардиолог Дин Орниш, который также являлся личным диетологом Билла Клинтона. Диета Орниша-это результат исследований, которые проводились на протяжении долгих 35 лет, с целью создания оптимального метода борьбы как с серьезными заболеваниями так и с лишним весом.

Суть диеты

Диета в основном предназначена для людей, страдающих заболеваниями сердца, а потому является весьма строгой, по сравнению с другими оздоровительными рационами питания.

Диету Орниша называют также безжировой диетой. Она предполагает долю потребляемых в сутки жиров не более 10%. Также данная система питания вводит ультиматум на продукты с высоким содержанием холестерина. При этом обязательными являются растительная пища и продукты, которые содержат сложные углеводы.

Основные принципы

• Контроль питания

Данная диета предлагает разделение продуктов на группы. Таким образом продукты делятся от полезных, их можно употреблять в большом количестве, до вредных, их употребление нужно либо ограничить, либо исключить такие блюда вовсе

• Физическая активность

Физические нагрузки необходимы, при этом каждый человек может выбирать себя вид активности на свой вкус, будь это статические упражнения или просто ходьба

• Борьба со стрессом

Всем давно известно, что от стресса люди начинают больше есть. Орниш советует справляться со стрессом путем медитации и йоги

• Душевная поддержка

Положительные эмоции очень важны. Поэтому следует проводить больше времени с любимыми, друзьями и близкими. Больше общаться, смеяться и наслаждаться времяпрепровождением с приятными людьми

Что необходимо исключить

1. Мясо и рыбу

2. Сыры

3. Масло любого вида, а также соусы

4. Яичные желтки

5. Алкоголь

6. Семечки и орехи

7. Маслины

8. Жирные молочные продукты

Плюсы диеты

• Эта диета способствует снижению уровню холестерина в крови, а потому является одним из способов борьбы с атеросклерозом. Также эта диета окажет немалую пользу для людей, страдающих высоким давлением и разного рода сердечно-сосудистыми заболеваниями

• Уменьшается вероятность возникновения сахарного диабета и сердечных заболеваний

• Способствует долголетию

• Диета безусловно помогает похудеть

• Такая система организации питания, не смотря на свои действенные свойства, не требует крупных затрат

Минусы диеты

• Ограниченность потребления жиров может способствовать нехватке незаменимых жирных кислот

• Несоблюдение определенных правил диеты может привести к нехватке белка и железа

• Диета является очень строгой. Поэтому не все люди смогут ее выдержать

Таким образом, диета Орниша имеет ряд положительных качеств. Не смотря на всю строгость составляющей ее структуры, данная система питания обладает поистине действенными методами борьбы с серьезными заболеваниями и лишним весом.